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食品表示相談
食品表示案の作成
レシピ又は配合整理表をもとに、食品表示案を作成いたします。個人経営のベーカリー、スイーツ店、お惣菜・お弁当販売店様からの表示チェックのご相談も承ります。
栄養成分表示の計算も行います。
輸入食品の国内表示への変換などもお任せください。
※印刷は行っておりませんのでご了承ください。表示内容応じて情報開示をお願いする場合がございます。
食品表示に関するご相談
アレルゲン、添加物、コンタミ表記、デメリット表記、商品キャッチコピー、法律などお聞きしたい事がございましたらお気軽にご相談ください。
※相談については無償でお受けいたします
商品規格書作成代行
自社規格書フォーマットの見直し、多岐にわたる大手食品会社様専用書式規格書、データベースソフトに関して、人手が足りない場合に作成をお手伝いいたします。
使用可能：e-Base jr、MerQurius、インフォマート、アルカナム、そうけんくん、各メーカー様書式 等
教育資料・各種資料の作成
FSSC22000取得 大手冷凍食品工場での工程管理（生産・品質・安全）の経験を活かし、アレルゲン、手洗いの必要性、身だしなみ・持ち込み禁止物、安全教育、５Sなどの資料を新規従業員の方にも分かりやすい内容で作成いたします。
ISO/FSSC認証取得に向けた製造フローダイアグラムやマニュアルなどの一部文書化もお手伝いいたします。
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