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二�人の男がお互いの前に座っている

活動実績/ご相談事例

【商品開発・販促支援】

●食品メーカー様

・病院食向けメニュー作成

・カフェメニュー企画

・スーパーマーケット惣菜向けメニュー企画

・ファストフード店向け商品企画

・工場設備稼働率アップのための商品企画​

●株式会社エフピコチューパ様

展示会用メニュー提案

●株式会社スマリテ様

袋麺レシピ開発プロジェクト

​●落花生工房 かずさ屋様 

Instagramのレシピリール動画作成、PR 

●株式会社Aperio様 

京都産野菜を使用したドレッシングの商品開発コンサル

​京都産野菜を使用したスイーツ、冷凍スープの商品開発

 

【品質管理・食品表示相談】

●食品商社 

・海外委託工場生産性向上、品質向上のための工程改善

(オンライン視察と提案)

・工場内帳票類フォーマットの見直し

・食品表示作成代行

・英文原材料規格書の翻訳~日本語での配合表の作成

・海外食品添加物規制チェック

●食品メーカー 様

・一括表示作成代行

・栄養成分値計算

・製造工程フローダイアグラム作成​

・賞味期限延長方法に関するご相談​

・商品規格書作成代行

(eBase、メルクリウス、そうけんくん、アルカナム、他)

​・食品表示勉強会の実施

●食品表示コンサル企業 F社様

・一括表示作成代行(国内、海外)

・版下校正​

【食事相談】

・O社様 特定保健指導

【その他】

・山形県立米沢女子短期大学、米沢栄養大学様 

米沢駅前 映えカフェプロジェクト カフェ企画へのアドバイス

 

・鍼灸院・整体院様 薬膳メニューの開発

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​ご相談お待ちしております

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